Pompette

Programme : Rénovation du bar

Localisation : Finistère, milieu côtier

Surface : 270 m²

Etat : en cours de travaux, 2025

La reprise d'un bar n'est jamais simple... Quelle identité lui donner ? Faut-il garder la même ? Ou repartir de zéro ? C'est vers ce dernier choix que mon client s'est tourné. Voulant redonner du peps à l'Oyster Bar, il est parti sur un tout autre concept, un bar à l'ambiance plus légère, parfait pour les after work, où seront servit de multiples cocktails (avec et sans alcool) ! L'idée était donc de réadapter les espaces intérieurs et extérieurs, ainsi que la circulation dans son ensemble. Le positionnement du bar devient central, d'avantage de WC sont aménagés pour répondre à la capacité d'accueil du public, et la cuisine est entièrement revue pour faciliter la préparation des Tapas que proposera cette nouvelle enseigne. La terrasse est aussi complètement revue, ainsi que sa devanture. Plusieurs fresques ont soigneusement été imaginées et dessinées par l'Atelier, afin d'habiller et de donner une nouvelle identité, au plus proche, des envies de redynamisation du bar. 

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